Mit seinen vielseitigen Einsatzmöglichkeiten passen Knoblauchflocken überall dort, wo sonst frischer Knoblauch verwendet wird - in Saucen und Marinaden, Vorspeisen, Dipps, Schmorgerichten, Suppen und Saucen, für Fleisch, Fisch, Gemüse oder Pasta. Sein intensiver Geschmack bringt eine Extraportion Würze und auch optisch kann er punkten.