Ingwer ist ein wahrer Alleskönner. Mit seinem angenehm scharf-fruchtigen Geschmack passt er hervorragend in Currys, Suppen und Eintöpfe, aber auch Smoothies, Tees, Efrischungsgetränken und sogar Kuchen. Zudem werden der Ingwerwurzel wärmende und belebende Eigenschaften zugeschrieben - eine wahre Wunderknolle.